Traduction emballage sous vide

Les produits alimentaires sont de plus en plus souvent déposés dans des conditions typiques pour prolonger la durée de port et en même temps réduire le risque de détérioration due à l'air ou à d'autres matériaux. Actuellement, l'emballage sous vide des aliments se trouve non seulement dans les entreprises, mais aussi dans les moments gastronomiques ou dans leurs propres appartements. L'emballage sous vide vous permet de conserver les aliments dans leurs propres conditions pendant plusieurs mois.

Qu'est-ce qu'un emballage sous vide alimentaire? À la dernière fin, des types spéciaux de sacs en plastique ou de conteneurs en plastique sont utilisés dans lesquels les produits alimentaires sont distribués. Ensuite, à l'aide d'un équipement professionnel, l'air est extrait du récipient ou du sac, et le récipient ou le sac en plastique est en outre scellé (le sac en aluminium est également scellé. À la maison, les récipients sous vide extraient l'air à l'aide d'une pompe à main spéciale.

Qu'est-ce qui rend l'emballage alimentaire sous vide? Il prolonge certainement la durée de stockage de divers produits alimentaires. Dans les congélateurs, la viande scellée sous vide est garantie pendant 26 mois, la durée de conservation du corps dans le réfrigérateur ou les produits en vrac placés à température ambiante augmente également de manière significative. Les récipients sous vide protègent les aliments contre les effets de l'air, mais également les champignons ou les micro-organismes qui causent souvent la détérioration des aliments. Les produits scellés sous vide conservent tout le goût et l'arôme, tout en conservant leur structure.

Le ménage privé utilise également des bocaux spéciaux scellés sous vide pour stocker les produits et des bouchons spéciaux pour fermer les bouteilles sous vide. Après ouverture, le vin peut être conservé non pas pendant 2 jours, mais pendant 20-25 jours. Le liège protège le vin contre l'oxydation et le vin lui-même conserve tout son goût et son arôme.

En plus de la nourriture dans des récipients sous vide, les vêtements qui ont moins d'espace en raison de l'utilisation du vide pour l'emballage peuvent vivre en même temps.