Conseiller de boeuf bieres de boeuf
Pourrait-il y avoir quelque chose de mieux dans notre maison qu'une côtelette de porc fraîche, forte et croquante, frite pour un prix et écrasée? Pour que la côtelette de porc ait une structure idéale, elle doit être bien écrasée - juste assez pour que la viande devienne délicate, et après la friture croustillante, et pas trop éloignée pour que la côtelette ne soit pas trop petite, sinon elle passera à la jutosité. De même, dans le cas de morceaux de bœuf, nous devons couper le corps dans une épaisseur de tranches similaire, puis les battre avec un pilon à viande pour obtenir une bonne épaisseur et une bonne structure.
Bien sûr, lorsque nous découpons des côtelettes de porc une fois par semaine, avec un goût de porc frais et léger, nous avons besoin de notre propre pilon pour le corps, qui nous permet de contrôler indépendamment la qualité des côtelettes battues. Mais avec une plus grande quantité de côtelettes, par exemple pour une famille de dix personnes, ou si nous aimons manger un déjeuner traditionnel avec des côtelettes tous les jours, ou si nous utilisons quelque chose d'une qualité inférieure, comme un cou ou une épaule de porc, nous aurons besoin d'un hachoir électrique fait maison.
Un tel dispositif sera également utilisé lors de la préparation de côtelettes chez des traiteurs de masse ou à des fins de production. Ensuite, il est impossible de répéter le broyage des côtelettes à la main, car vous pouvez rapidement supprimer le désir. De plus, le hachoir à viande étant un plat entraîné par la force musculaire, ne cassez pas la viande exactement sur la même épaisseur de côtelette que l'hélico.
Par conséquent, si nous voulons casser la viande en côtelettes souvent, à forte dose ou à partir de viande saine, économisons de l’énergie et investissons dans un appareil spécifique. L’hélicoptère branché à l’alimentation électrique est très facile à utiliser - il suffit de lui donner un morceau de viande de la bonne épaisseur avec un trou, tandis que le trou restant sortira avec un carré de viande correctement hachée, sur toute l’épaisseur. S'il veut que tous ses steaks soient répartis de manière uniforme, rapidement et facilement, la même chose ne constitue pas une meilleure solution lorsque l'hélicoptère est destiné à un usage domestique ou industriel. Contrairement aux apparences, les coûts sont si bas: les amateurs de dîners traditionnels faits maison apprécieront sûrement l’opportunité d’utiliser de la viande en guise de côtelette pour en faire un appareil pratique, facile à utiliser, propre dans les aliments, pas trop cher quand il le semble.
